Sa i català

Sa i català

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642848
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15642-84-8
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

23,90 €

Despues:

22,71 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Els productes més nostrats i les receptes més saboroses. Unics, frescos, exquisits i catalans: de la terra al plat! Amb Sa i catalá coneixerem tots els detalls dels nostres productes autóctons més saludables: els secrets del seu origen, l'hábitat natural i els racons amagats on es poden trobar, les meravelloses propietats per a la salut, les anécdotes históriques més interessants i divertides i les curiositats més sorprenents. Descobrirem com omplir els nostres cabassos de tot el ventall de colors i olors sans i catalans que ens ofereixen aquestes verdures i hortalisses, com la ceba de Figueres i l'albergínia bonica; fruites i fruites seques, com la poma de Lleida i l'avellana de Reus; llegums i arrossos, com la mongeta del ganxet i l'arrós de Pals; carns i peixos,  com el gall del Penedés i la gamba de Palamós. Sa i catalá inclou delicioses receptes per preparar ápats suculents i bons per a la salut amb aquests productes tan especials. Des d'una crema de nyámera o una coca de recapte amb pebrot de la Riera, fins a uns a uns llagostins al cava o un fricandó de vedella. L'heréncia de la cultura i la cuina catalanes al nostre abast. Cent grams d'história i tradició i dues cullerades de curiositats. A taula!

Otros libros del autor en Llibreria Bellart

  • Poesia, llengua i llibertat -5%
    Titulo del libro
    Poesia, llengua i llibertat
    Nº 1
    Calls i Xart, Albert
    Cossetania edicions
    Premià de Mar als anys setanta tenia una població jove i culturalment inquieta. En el context del final del f...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • L'angoixa del retratista i altres contes -5%
    Titulo del libro
    L'angoixa del retratista i altres contes
    Antonio Magaña, Jesús M. Tibau, Carles Jardí, Josep Rafart, Sergi Fernàndez, Jordi Sebastià, Miquel López, Remei Romanos, Sergi Escolano, Albert Calls
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recullen els contes premiats en el II Premi de Narrativa Curta per Internet Tinet (Premis C...
    No disponible

    8,41 €7,99 €

  • Un diez -5%
    Titulo del libro
    Un diez
    Nº 62
    Santos, Care (Ed.) / Calls, Albert / Company, Flavia / Gual, Xavier / Guixà, Pere / Márquez, Eduard / Pagès, Vicenç / Puntí, Jordi / Sala, Toni / Serra, Màrius / Ventura,
    Paginas de espuma editorial
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Materia en Llibreria Bellart

  • El libro del catador de vinos -5%
    Titulo del libro
    El libro del catador de vinos
    García del Río, Fernando
    Alianza
    Hasta el momento, el mundo de la divulgación del vino ha pecado de un cierto hermetismo. Ante el barroquismo d...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • COCINA CON ESPECIAS -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON ESPECIAS
    AA.VV
    Rba
    Añade sabor, aroma y color a tu vida. ¿Conoces los beneficios de las especias y hierbas aromáticas? Atrévet...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • GIN: MEZLAR, AGITAR, REMOVER -5%
    Titulo del libro
    GIN: MEZLAR, AGITAR, REMOVER
    Jones, Dan
    Cinco tintas
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,95 €12,30 €

  • La cocina navarra -5%
    Titulo del libro
    La cocina navarra
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Ganaderos, viticultores y hortelanos de la Comunidad Foral de Navarra nos entregan algo más que fantásticos p...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    15,95 €15,15 €

  • El nap: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    El nap: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 20
    Massó, Josep María
    Sd edicions
    Josep Maria Massó, cuiner i propietari del restaurant Senzone-l'Estany  de Puigcerdà, proposa 10 receptes d'u...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

Ara llibres en Llibreria Bellart