La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Otros libros del autor en Llibreria Bellart

Materia en Llibreria Bellart

  • Som el que mengem -5%
    Titulo del libro
    Som el que mengem
    Vicens Sagrera, Bartomeu
    La magrana
    El funcionament actual del dia a dia comporta dinar sovint fora de casa, tenir poc temps per cuinar en els sopa...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • LAMPREIA: MANJAR ESQUISITO -5%
    Titulo del libro
    LAMPREIA: MANJAR ESQUISITO
    Fernandes, Armando
    Ancora editora
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,81 €9,32 €

  • Seúl. Pocha -5%
    Titulo del libro
    Seúl. Pocha
    Nº amp; foo
    Scott, Su
    Salamandra
    Un viaje a la cocina tradicional, sencilla y sabrosa de las calles de Seúl «Cuánto he disfrutado adentrándo...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • SALSAS PARA PASTA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    SALSAS PARA PASTA
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡La pasta al gusto de todos!  Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo!&...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    3,95 €3,75 €

  • Bowls -5%
    Titulo del libro
    Bowls
    728
    Cinco tintas
    Una apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,96 €14,21 €

La magrana en Llibreria Bellart

  • Mil dies amb pm -5%
    Titulo del libro
    Mil dies amb pm
    Mercader, Jordi
    La magrana
    Aquesta és la crónica de mil dies trepidants, els que van servir de marc temporal als primers compassos del p...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Avui convido jo -5%
    Titulo del libro
    Avui convido jo
    Prados Soto, Ismael
    La magrana
    Quan tenim convidats a casa, la il·lusió pot tenir una petita ombra de  neguit. Ho trobaran tot al punt Queda...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Au, no siguis criatura -5%
    Titulo del libro
    Au, no siguis criatura
    Greta Winberg, Anna
    La magrana
    No disponible

    8,00 €7,60 €

  • ENFOSQUIMENT -5%
    Titulo del libro
    ENFOSQUIMENT
    AMOR, JORDI
    La magrana
    Un retrat social contemporani i asfixiant sobre la vida d'un jove que no troba el seu lloc al món. Mentre el S...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,90 €22,71 €

  • La lógica dels panys -5%
    Titulo del libro
    La lógica dels panys
    Nº 337
    Velez, Francesc Josep
    La magrana
    Qué empeny els homes, des d'infants, cap a l'abisme del mal , quins enigmátics viaranys torcen i retorcen la ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €