La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-800-6
Pàgines:
80
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

9,00 €

Després:

8,55 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Matèria a Llibreria Bellart

  • PLATOS AL HORNO -5%
    Titulo del libro
    PLATOS AL HORNO
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Preparar una comida caliente y saludable, incluso tras una larga jornada de trabajo, es más fácil de lo que c...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Tapas -5%
    Titulo del libro
    Tapas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Pecados de chocolate -5%
    Titulo del libro
    Pecados de chocolate
    Joanna Farrow
    Ceac ediciones
    Descubre el paraíso del chocolate: 80 recetas, tentadores pudines, postres y mucho más. Los amantes del choco...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Delicias lijeras -5%
    Titulo del libro
    Delicias lijeras
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - Fascinantes libros de cocina con 100 deliciosas recetas que entusiasmarán a todo el mundo  - De es...
    No disponible

    5,00 €4,75 €

  • PASTA TODO EN UNO -5%
    Titulo del libro
    PASTA TODO EN UNO
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Más de 30 platos de pasta que se preparan cocinando todos los ingredientes a la vez en la misma olla: carbonar...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Pages editors a Llibreria Bellart

  • La nostra estrella Carla -5%
    Titulo del libro
    La nostra estrella Carla
    DD.AA.
    Pages editors
    La mort de la Carla, de quatre anys, va trasbalsar la vida col·legial.  Peró un grup de mares d'alumnes van c...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Cuina de les postres -5%
    Titulo del libro
    Cuina de les postres
    Molina, David
    Pages editors
    Aquest llibre ajudará a endolcir qualsevol moment de les nostres vides. Es una eina tant per a professionals&n...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • La riuada de franco -5%
    Titulo del libro
    La riuada de franco
    Sales, Ferran / Sales, Lluis
    Pages editors
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • El secret de la Roca Sobirana -5%
    Titulo del libro
    El secret de la Roca Sobirana
    ARNO, RAMON
    Pages editors
    Maria Atanásia o Tánia arriba el juliol de 1973 a Alfarrás a passar-hi  les vacances d'estiu. Té catorze an...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Tres guineus -5%
    Titulo del libro
    Tres guineus
    Aluja i Font, Susagna
    Pages editors
    Tres guineus és la vida de tres dones anónimes peró també és la história de les vides que no hem pogut vi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €