What Is Cooking

What Is Cooking. The Action: Cooking, The Result: Cuisine

Editorial:
Phaidon
EAN:
9781838661335
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-1-83866-133-5
Páginas:
464
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
INGLES
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
FOOD-COOK

Descuento:

-5%

Antes:

120,00 €

Despues:

114,00 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Tras años de trabajo presentamos un primer libro, de los muchos que vendrán de la elBullifoundation, organización a la que pertenece Ferrán Adrià y que estudia desde múltiples puntos de vista la cocia, sus orígenes, su historia, su signicado,...
 Un libro para todas aquellas personas que quieran profundizar más en la cocina y en su proceso.

Materia en Llibreria Bellart

  • Secocina.com íY siempre sale!
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Secocina.com íY siempre sale!
    María Ángeles Torres
    Editorial everest
    Las mejores recetas de uno de los blogs de cocina , Secocina.com se ha  convertido en una de las webs de cocina...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Arroces y risottos -5%
    Titulo del libro
    Arroces y risottos
    AA.VV
    Rustika ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    3,99 €3,79 €

  • Repostería de conventos (Pequeños tesoros) -5%
    Titulo del libro
    Repostería de conventos (Pequeños tesoros)
    Varios autores
    Tikal ediciones
    La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y econ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    10,95 €10,40 €

  • 1080 recetas de cocina -5%
    Titulo del libro
    1080 recetas de cocina
    Ortega, Simone
    Alianza
    Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocinael libro con el que tres generaciones de españ...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • HOY COCINAMOS-COCINA VEGETARIANA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    HOY COCINAMOS-COCINA VEGETARIANA
    ADAMS, LOUIS
    Edicions llibreria universitaria
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    6,24 €5,93 €

Phaidon en Llibreria Bellart