MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA
Antiguo

MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA

Editorial:
Autor editor
EAN:
9788486505349
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-86505-34-9
Páginas:
180
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
160
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

13,00 €

Despues:

12,35 €
IVA incluido
Comprar

Como su nombre indica, no se trata de un libro más de repostería casera, sino de un manual profesional, que describe la composición y utilización de las cremas y masas de pastelería clásica, tanto nacional como internacional.

Materia en Llibreria Bellart

  • Los mejores vinos y destilados, 2002 -5%
    Titulo del libro
    Los mejores vinos y destilados, 2002
    Peñín Santos, José
    Anaya
    No disponible

    8,11 €7,70 €

  • La cocina del quijote -5%
    Titulo del libro
    La cocina del quijote
    Diaz, Lorenzo
    Alianza
    LA COCINA DEL QUIJOTE se ha convertido en el clásico por excelencia de  una gastronomía tan recia como venera...
    No disponible

    38,05 €36,15 €

  • Pa amb tomàquet (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Pa amb tomàquet (segona edició)
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest és el llibre del pa amb tomáquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • COCINAR EN VERDE -5%
    Titulo del libro
    COCINAR EN VERDE
    AA.VV
    Fackeltrager
    ¡Deguste la buena vida!♦ Más de 100 recetas que dan  felicidad ♦ Un libro complet...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    30,00 €28,50 €

  • Un dulce en Londres -5%
    Titulo del libro
    Un dulce en Londres
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Descubre cómo cocinar los dulces más atractivos que puedes ver paseando por Londres: pastel de arándanos est...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Autor editor en Llibreria Bellart