De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páginas:
232
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Divulgació

Descuento:

-5%

Antes:

21,90 €

Despues:

20,81 €
IVA incluido
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Llibreria Bellart

  • No mas platos de mamá -5%
    Titulo del libro
    No mas platos de mamá
    AA.VV
    Plaza & janes
    «Comer bien siempre ha sido, es y será, trending topic.» Carlos, Marc y Adrià se conocieron durante una bec...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • El plaer de la xocolata -5%
    Titulo del libro
    El plaer de la xocolata
    Maria Antònia Martí Escayol
    Cossetania edicions
    Segons Ferran Adriá, El Plaer de la xocolata. La história i la cultura  de la xocolata a Catalunya és un lli...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • Recetas con carne picada. Un placer para cada día -5%
    Titulo del libro
    Recetas con carne picada. Un placer para cada día
    Dagmar von Cramm
    Everest
    La carne picada se utiliza en todas las cocinas. Y no es de extrañar. Puede prepararse de mil maneras, combina...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 -5%
    Titulo del libro
    LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020
    AA.VV
    Cossetania edicions
    És l onzena edició des de 2008 d un producte que, des de l anàlisi hist.rica de l entorn de la vinya i del s...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Slow fast food -5%
    Titulo del libro
    Slow fast food
    LLARGUÉS, JOSEFINA
    Comanegra
    El ritmo de vida actual y la falta de tiempo muchas veces derivan en hábitos de alimentación poco saludables ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Rosa dels vents en Llibreria Bellart

  • MAMA, M´EXPLIQUES LA TEVA HISTORIA? -5%
    Titulo del libro
    MAMA, M´EXPLIQUES LA TEVA HISTORIA?
    Van Vliet, Elma
    Rosa dels vents
    Entrega aquest diari a la teva mare perquè te'l torni ple de records. Un regal per a la teva mare, un tresor p...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • EL LLIBRE DEL MATí I LA MARE QUE EL VA PARIR -5%
    Titulo del libro
    EL LLIBRE DEL MATí I LA MARE QUE EL VA PARIR
    AA.VV
    Rosa dels vents
    El llibre del programa de Rádio Flaixbac El matí i la mare que el va parir. El matí i la mare que el va pari...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • La màgia de llegir -5%
    Titulo del libro
    La màgia de llegir
    Nº 136091
    José Antonio, Marina Torres
    Rosa dels vents
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Tot crema -5%
    Titulo del libro
    Tot crema
    Nº 00000
    Gómez-Jurado, Juan
    Rosa dels vents
    «Després de tot el que ha passat amb la trilogia Reina Roja, només hi havia una manera de donar les gràcies...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

  • STRAPPO -5%
    Titulo del libro
    STRAPPO
    Gironell, Marti
    Rosa dels vents
    Martí Gironell recrea l'espoli de les pintures romániques i ens transporta, amb brillant agilitat, al segle X...
    No disponible

    12,95 €12,30 €