Cocina de pueblo

Cocina de pueblo

Editorial:
Rustika ediciones
EAN:
9788490870426
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9087-042-6
Páginas:
397
Encuadernación:
LIBRO DE TELA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SABOR NUESTRA TIERRA

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El mundo rural guarda un tesoro inmenso y al alcance de todos: su cocina tradicional, humilde y sencilla en el dia a dia, aunque tambien  con platos propios de celebraciones y festividades. Son recetas cargadas de sabiduria e imaginacion, nacidas de la necesidad de aprovechar los alimentos de temporada y que señalaban el pas o de las estaciones tan bien como un calendario. Este libro le ofrece un completo recetario, salpicado ademas de refranes populares y apuntes sobre las entrañables costumbres de otros tiempos. Un modesto homenaje  a una gastronomia que merece llegar a nuestra mesa.

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