Les cuineres de Binissalem

Les cuineres de Binissalem. Aplec de receptes de cuina dÆavui i de sempre

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788415432319
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15432-31-9
Pàgines:
208
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
148
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(BAL).MENJAVENTS

Descompte:

-5%

Abans:

15,00 €

Després:

14,25 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Menjar és tradició, a més d'una necessitat. També és una moda. En aquest aplec de receptes no trobarás hidrogen, deconstruccions, gasificadores, Thermomix ni Paco Jet. Tampoc trobarás un món fet per les presses. No és un llibre a l'ús, ja que si saps cuinar t'agradará llegir alguns trucs, históries i perqués de les receptes i, si no en saps, podrás copiar fil per randa i de la má de les millors cuineres del món les receptes que et duran mossegades d'enyoranÇa, remors del passat i bafarades de records d'infantesa, rialles i canÇons. Les cuineres de Binissalem neix fa molt de temps, animat principalment per  l'amor a la bona cuina, peró sense poder deixar de banda l'estimació profunda a aquest poble i les seves tradicions. Es una manera de fer perdurar per escrit tanta tradició que a cop de fogó s'amaga darrera de cada calderó i cada cullerada de saïm.

Matèria a Llibreria Bellart

  • Desayunos en madrid -5%
    Titulo del libro
    Desayunos en madrid
    Fernandez Cucala, Sara
    Rba
    ¿Quién dijo que en Madrid sólo se desayunan churros, porras y café con  leche? La ciudad es un pequeño mun...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • Rico, vegano y exprés -5%
    Titulo del libro
    Rico, vegano y exprés
    Ribeiro Dionisio, Nara
    Oberon
    ¡Cocina vegetal, fácil y sabrosa en menos de 30 minutos!Rico, vegano y  exprés es para ti, que quieres poner...
    ¡Pròxim llançament! Disponible a partir del 30-10-2025

    25,95 €24,65 €

  • Cócteles y aperitivos -5%
    Titulo del libro
    Cócteles y aperitivos
    Nº 3
    AA.VV
    Base
    La destacada profesora de cocina Assumpta Miralpeix y en experto en cócteles Albert Roig fusionan sus conocimi...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Gastronomía en el Camino de Santiago -5%
    Titulo del libro
    Gastronomía en el Camino de Santiago
    María Zarzalejos
    Lunwerg editores
    Este libro pretende dar a conocer la gastronomía, los productos típicos y el vino que el peregrino puede enco...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    54,50 €51,78 €

  • Correr, cocinar y ser feliz -5%
    Titulo del libro
    Correr, cocinar y ser feliz
    Roncero, Paco
    Ediciones b
    ¿Cómo consigue un chef con dos estrellas Michelin, que vive rodeado de  exquisiteces gastronómicas, adelgaza...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

Documenta balear a Llibreria Bellart

  • L -5%
    Titulo del libro
    L
    Nº Magatzem
    188
    Documenta balear
    No són pocs els estudiosos que defensen que l’obra d’un autor es pot interpretar sols adreçan...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Les libèl·lules i els cavallets del dimoni de les Balears -5%
    Titulo del libro
    Les libèl·lules i els cavallets del dimoni de les Balears
    Nº 10
    Canyelles Ferrà, Xavier
    Documenta balear
    Guia divulgativa, amb rigor científic, dels odonats coneguts de les Balears. Amb dibuixos creats expressament ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Pell de sargantana -5%
    Titulo del libro
    Pell de sargantana
    Tejedor Andersen, Àlex
    Documenta balear
    Gerard, un solitari marxant d'art que viu a la seva luxosa mansió al mig del camp i rodejat de les darreres te...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Moviment obrer i escoles laiques a Menorca -5%
    Titulo del libro
    Moviment obrer i escoles laiques a Menorca
    Alzina Seguí, Pere
    Documenta balear
    No disponible

    7,00 €6,65 €

  • CAPITOLS DOLçOS DE CUINA MALLORQUINA -5%
    Titulo del libro
    CAPITOLS DOLçOS DE CUINA MALLORQUINA
    Contreras, Antonio
    Documenta balear
    Aquest llibre és la segona part o, si voleu, la darreria del volum Capítols de cuina mallorquina. Hi trobareu...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €