els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-526-9
Pàgines:
180
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
120
Alt:
225
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
AZIMUT TURISME

Descompte:

-5%

Abans:

16,90 €

Després:

16,06 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Bellart

  • FLORÈNCIA RESPONSABLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    FLORÈNCIA RESPONSABLE
    JORDI BASTART
    Alhena media
    La Toscana sobresurt per ser el bressol del Renaixement i pels seus bucòlics escenaris naturals esquitxats de vinye...

    4,28 €4,07 €

  • MONESTIRS DE CATALUNYA -5%
    Titulo del libro
    MONESTIRS DE CATALUNYA
    Bastart, Jordi
    Alpina
    20 excursiones en torno a los monasterios Este libro reúne dieciocho monasterios y dos santuarios muy int...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Nova York responsable -5%
    Titulo del libro
    Nova York responsable
    Bastart Cassè, Jordi
    Alhena media
    Nova York està situada a la costa est dels Estats Units, a la desembocadura dels rius Hudson i East. És una c...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • NOVA YORK RESPONSABLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    NOVA YORK RESPONSABLE
    JORDI BASTART CASSÉ
    Alhena media
    Nova York és la ciutat de les múltiples cultures, no decep mai i es reinventa constantment. Tant els que busquen d...

    4,28 €4,07 €

  • Rutes per descobrir les comarques de Lleida -5%
    Titulo del libro
    Rutes per descobrir les comarques de Lleida
    Bastart i Cassé, Jordi
    Sua
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,05 €20,95 €

Matèria a Llibreria Bellart

  • Cocina fácil para alérgicos -5%
    Titulo del libro
    Cocina fácil para alérgicos
    Murillo López, Pablo
    Alianza
    Cuando se diagnostica una alergia a algún alimento, el afectado entra en un mundo desconocido para él y tiene...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • RECETAS PARA LA DIETA PALEO -5%
    Titulo del libro
    RECETAS PARA LA DIETA PALEO
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Recetas exquisitas y sencillas aproximándose a la dieta paleolítica, que apuesta por recuperar la comida que ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • ¡Hoy me comeré la vida! -5%
    Titulo del libro
    ¡Hoy me comeré la vida!
    Borg, Tania
    Grijalbo
    Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD -5%
    Titulo del libro
    INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD
    Zeece
    Elsevier uk
    No disponible

    72,75 €69,11 €

  • EL LIBRO DEL WHISKY -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DEL WHISKY
    DK
    Dorling kindersley (dk)
    ¡Pròxim llançament! Disponible a partir del 16-10-2025

    32,00 €30,40 €

Cossetania edicions a Llibreria Bellart

  • Receptes del calendari pastisser -5%
    Titulo del libro
    Receptes del calendari pastisser
    Vilas Figueras, Albert
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronológi...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • En BTT pel Moianès -5%
    Titulo del libro
    En BTT pel Moianès
    CABALLE NOGUER, PEP
    Cossetania edicions
    En aquesta guia que teniu a les mans hi trobareu descrits un bon grapat de quilómetres per fer en BTT pels cam...
    No disponible

    11,70 €11,12 €

  • Sant Jordi i el drac -5%
    Titulo del libro
    Sant Jordi i el drac
    Nº 2
    Roig Prades, Roger
    Cossetania edicions
    EI, MENUTS I MENUDES! EL PATUFET US ACOSTA LES TRADICIONS MÉS BONIQUES  DEL COSTUMARI CATALÀ. EN AQUEST CONTE...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,50 €9,98 €

  • De la muntanya al mar -5%
    Titulo del libro
    De la muntanya al mar
    Josep Insa Montava
    Cossetania edicions
    Recull de vint-i-vuit itineraris que recorren els indrets més característics de tres comarques veïnes: la Co...
    No disponible

    9,80 €9,31 €

  • El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca -5%
    Titulo del libro
    El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca
    Joan Solé i Bordes i Joan Cercó i Rimbau
    Cossetania edicions
    No gosaríem assegurar que els del Penedés siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, peró la s...
    No disponible

    11,20 €10,64 €