El sabor de... India

El sabor de... India

Editorial:
Everest
EAN:
9788424183967
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-241-8396-7
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
COCINAS DEL MUNDO

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EL SABOR DE INDIA plasma la riqueza de la gastronomía de un país que se enorgullece de su diversidad culinaria. En esta fascinante recopilación de recetas confluyen sabores de toda la India, desde especialidades punjabíes como el tandoorí, pasando por los platos de tradición mogol como el korma y las koftas, hasta las creativas recetas vegetarianas budistas e hindúes, Además da cabida también a postres, bebidas y a un amplio surtido de deliciosos panes.

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