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28,41 €Gordon Ramsay nos propone un nuevo libro que pretende alejarse de las complicadas recetas que se han adueñado de los libros de cocina en la última década y que tenÃan como referentes a los Chef estrella que han marcado las tendencias gastronómicas de los últimos años. Gordon pretende diferenciar la cocina de restaurante de la cocina en casa sin por ello perder ni un ápice del savoire-faire de un cocinero experimentado y galardonado. Asà pues, su intención no es solamente compartir con el lector una experiencia de 25 años entre fogones, sino conseguir que ganemos confianza y que apliquemos las mejores técnicas a las mejores recetas.El nuevo libro del prestigioso y aclamado cocinero Gordon Ramsay para convertirte en un gran chef.Gordon Ramsay se ha ganado a pulso sus 13 estrellas Michelin. En pocos años, este chef con gran talento y una personalidad irresistible se ha convertido en uno de los mejores cocineros del mundo. Su fórmula del éxito es hacer que cada plato se adecue exactamente a lo que el cliente espera de él, en lugar de imponer su nota de chef por encima de todo. Sus programas televisivos son famosos en el mundo entero; en España se emite actualmente el programa Pesadilla en la cocina en Antena.nova. Sus anteriores libros de recetas El mundo en mi cocina, Mis menús de cada dÃa y Mi cocina fácil están publicados en Grijalbo Ilustrados.
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