ÁLVARO ROMÁN;BEATRIZ BUSTOS;JONATHAN R. BARTON
Chile es uno de los mayores productores de salmón en el mundo, su exportación es una de las principales después del cobre. La mayor parte de esta actividad se concentra en Chiloé, lo que ha provocado un gran impacto en la zona. La mercantilización, la dependencia de una sola economía y las particularidades identitariasy culturales son el marco para profundas transformaciones que, aunque imperceptibles a nivel nacional, tienen dramáticas manifestaciones a nivel local
