MY BOQUERIA
ebook

MY BOQUERIA. STORIES. CHARACTERS. RECIPES

Editorial:
Planeta gastro
EAN:
9788408197102
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
9788408197102
Pàgines:
224
Format:
Epublication content package
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descompte:

-5%

Abans:

6,23 €

Després:

5,92 €
IVA inclòs
Comprar
Ajuda ebook
Afegir a favorits

A walk around the most iconic stalls of la Boqueria market.«My Boqueria» is an account of the day-to-day life of the most immortalised market in Barcelona and the most famous in the world. Oscar Manresa tells the story of a place that is embedded in the collective subconscious of international gastronomy. It is not a book about cooking, nor is it a cookbook, but it could be both.

Matèria a Llibreria Bellart

  • MATEMAGIA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MATEMAGIA
    FERNANDO BLASCO
    Editorial ariel
    Aunque a simple vista parezcan disciplinas totalmente distintas, la Magia y las Matemáticas pueden llegar a ser com...

    7,27 €6,91 €

    Veure detall
  • GURÚ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    GURÚ
    DIEGO CABRERA
    Planeta gastro
    El manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería. Una lectura...

    10,39 €9,87 €

    Veure detall
  • LA MEDUSA INMORTAL
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA MEDUSA INMORTAL
    CRISTINA MACÍA ORÍO;NICKLAS BRENDBORG
    Ediciones destino
    El bestseller danés sobre la longevidad escrito por uno de los jóvenes biomédicos más prestigiosos en su campo. ...

    9,87 €9,38 €

    Veure detall
  • TINARS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    TINARS
    CARME CASAS;MARC GASCONS
    Planeta gastro
    Un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars.Tinars es la convivencia p...

    7,27 €6,91 €

    Veure detall
  • PASTELERÍA JAPONESA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PASTELERÍA JAPONESA
    LAURE KIÉ;MARTA GARCÍA GARCÍA
    Lunwerg editores
    Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradiciona...

    10,39 €9,87 €

    Veure detall

Planeta gastro a Llibreria Bellart

  • SOPES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    SOPES
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Planeta gastro
    Un llibre imprescindible per a tots els amants de les sopes i els brous en general, que ens descobreix tot un univer...

    8,31 €7,89 €

    Veure detall
  • MI BOQUERÍA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MI BOQUERÍA
    OSCAR MANRESA
    Planeta gastro
    Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.Mi boqueria explica desde de...

    7,27 €6,91 €

    Veure detall
  • ARZAK
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ARZAK
    ELENA ARZAK;JUAN MARI ARZAK
    Planeta gastro
    El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo.El libro definiti...

    7,27 €6,91 €

    Veure detall
  • COCINANDO UNA TORMENTA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINANDO UNA TORMENTA
    JOHN KRICH
    Planeta gastro
    John Krich nos introduce en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España...

    10,39 €9,87 €

    Veure detall
  • CRUDO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CRUDO
    ANTHONY BOURDAIN;ROCÍO VALERO LUCAS
    Planeta gastro
    Un relato provocador y revelador en el que Bourdain explora las dudosas prácticas de los restaurantes y la contro...

    8,31 €7,89 €

    Veure detall