EL GRAN MANUAL DEL COCINERO
ebook

EL GRAN MANUAL DEL COCINERO. PARA SER UN MAESTRO DE LOS FOGONES

Editorial:
Planeta gastro
EAN:
9788408166474
Matèria
NARRATIVA
ISBN:
9788408166474
Pàgines:
288
Format:
Pdf
idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

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Un extraordinario libro para entender, aprender y dominar más de un centenar de recetas imprescindibles de cocina.El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.

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